Nikmatnya Sambel Cumi Asin Cabe Hijau

Makan malam yang nikmat adalah dengan hidangan masakan yang istimewa tentunya. Anda bisa mencoba makan malam dengan masakan special yang menggunakan sepiring olahan seafood yang sangat lezat  tentunya. Salah satu masakan untuk menu makan malam Anda yang bisa Anda pilih sebagai hidangan yang istimewa ini adalah sambal cumi asin dengan cabe hijau. Tentunya dengan mendengar kata cumi saja ini sudah sangat nikmat apalagi ditambah dengan cabe hijau nya yang membuat masakan semakin segar.

Seperti yang telah diketahui bahwa olahan seafood ini merupakan sebuah makanan yang pastinya memiliki cita rasa yang tak diragukan lagi kelezatannya. Tidak hanya cita rasanya yang enak namun kandungan gizi dari cumi dan proteinnya pun tinggi. Sehingga makanan ini akan sangat cocok jika disajikan untuk menu makan malam Anda. Masakan ini bisa dihidangkan dengan cumi yang segar dan kenyal ditambah lagi dengan sambal ijonya yang pedas. Maka membuat makan malam Anda tentunya makin berselera.

Resep Menu Masakan Sambal Cumi Asin Cabe Ijo

Berikut ini merupakan resep menu masakan makan malam Anda dengan bahan utama cumi yaitu sambal cumi asin cabe ijo.

Bahan-bahan Utama :

  1. 100 gr Cumi asin. Pertama cumi asin tersebut dicuci terlebih dahulu lalu rendam dengan air yang panas kemudian tiriskan dan iris tipis-tipis.
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk yang segar
  3. Garam secukupnya
  4. Gula secukupnya

Bumbu Halus :

  1. 5 siung bawang merah
  2. 3 sung bawang putih
  3. 7 buah cabe hijau besar
  4. 5 cabe rawit hijau atau sesuai selera

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng cumi asin sekitar 2 menit kemudian angkat terlebih dahulu.
  2. Minyak  goreng bekas menggoreng cumi asin tersebut digunakan lagi untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukan daun jeruk dan masak hingga matang.
  3. Kemudian masukan cumi asin yang telah digoreng dan aduk hingga merata, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera atau secukupnya saja, jangan lupa untuk koreksi rasa terlebih dahulu lalu angkat.
  4. Tambahkan sedikit air, tomat dan juga cabe jika ingin lebih pedas. Dan juga bisa ditambahkan dengan saus teriyaki untuk menambah kelezatannya, dan masak sampai harum dan matang.
  5. Selesai dan sajikan masakan ini selagi hangat

Tips

Mengenai cumi asinine yang mengandung gizi dan protein yang tinggi ada beberapa tips yang mestinya Anda lakukan.

  1. Untuk menghilangkan rasa dari cumi yang amat asin ini maka bisa Anda lakukan perendaman terlebih dahulu di dalam air panas dan tambahkan garam. Untuk ukuran cumi asin 100 gr maka tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 lt air. Setelah itu rendam kurang lebih selama 10 menit kemudian cuci kembali.
  2. Pada saat pengolahannya, cumi asin ini haruslah digoreng dahulu. Hal ini dikarenakan cumi asin dengan pengolahan seperti ini akan tetap bertekstur dan juga dapat mengurangi rasa asin dari cumi itu sendiri dan juga ketika digigit akan terasa lebih garing.

Roti Buaya Hantaran Wajib Pernikahan Betawi

Menjadi orang betawi tidak akan lengkah jika menikah tanpa hantaran roti buaya. Roti buaya Bekasi dan berbagai wilayah di Jabodetabek sangat akrab tentunya. Bahkan banyak yang mengatakan kalau roti buaya ini digunakan di seluruh Jawa barat. Maklum, rasa roti yang satu ini memang memiliki bentuk yang tidak sewajarnya roti. Dibuat dengan bentuk menyerupai hewan buas, namun memiliki rasa yang lembut dan nikmat. Tentulah roti ini cukup menarik menjadi hidangan untuk seserahan.

Untuk masyarakat betawi roti ini menjadi salah satu hal yang paling penting. Karena menjadi sebuah tanda atau lambang. Buaya menganggarkan hewan yang hanya kawin dengan satu pasangan. Banyak yang mengatakan jika filosofinya semoga pernikahannya hanya untuk satu kali ini. Karena melambangkan kesetiaan yang tiada henti. Jadilah kue atau roti ini menjadi hantaran wajib untuk para pria betawi yang ingin meminang pujaannya.

Kalau dulu roti ini tidak di makan. Melainkan dibiarkan hingga berjamur dan habis begitu saja. Karena semakin lama roti bertahan di anggap sebagai tanda baik untuk mahligai pernikahan yang dilakukan. Namun dengan perkembangan zaman roti buaya saat ini memiliki tekstur lembut. Serta memiliki berbagai varian rasa. Jadi bisa dikonsumsi dengan rasa yang nikmat. Semua pasti ingin menikmati roti yang satu ini.

Jual Roti Buaya Bekasi Dan Sekitarnya

Roti buaya Bekasi dan sekitarnya bisa Anda dapatkan di sini. Untuk pengiriman di area Bekasi dan sekitarnya Anda tidak akan dikenai biaya apa pun. Dengan harga yang sangat bersahabat Anda bisa mendapatkan roti buaya yang memuaskan. Pastinya pas untuk acara yang akan digelas. Tidak perlu ambil pusing Anda bisa melakukan pemesanan dengan cara online. Tinggal klik saja ke alamat situsnya yang ada di bawah ini. Atau bisa langsung menghubungi kontak di dalam websitenya.

Kemudian Anda bisa memesan roti buaya yang diinginkan. Dengan yang 500 ribu Anda bisa mendapatkan roti buaya sejumlah 4 buah. Yakni sepasang roti buaya berukuran besar. Serta sepasang roti buaya berukuran kecil. Keduanya bisa didapatkan dalam satu paket. Di dalam paket yang ada Anda bahkan bisa memilih rasa dari roti tersebut. Mau roti apa saja dengan varian rasa yang Anda inginkan. Semua bisa langsung dipilih pastinya.

Pesan Cepat Roti Buaya Berkualitas

Jika acara sudah di depan mata, namun belum menemukan tempat yang tepat untuk roti buaya Bekasi? Tenang saja di sini Anda menemukan tempat yang tepat. Cukup dengan pemesanan h-2 sebelum roti digunakan. Anda bisa memesan roti yang ingin digunakan untuk seserahan. Bahkan roti akan di antarkan h-1 hari atau malam harinya sebelum acara. Jadi tidak perlu khawatir keesokan harinya. Karena roti bisa langsung di bawa ke rumah mempelai wanita dijadikan hantaran.

Meskipun roti yang satu ini bisa Anda pesan dengan cepat. Masalah harga sangat bersahabat. Sudah dijelaskan di atas mengenai harga yang ditawarkan. Jadi dengan jumlah nominal yang kecil Anda bisa langsung memesan hantaran yang khas. Untuk roti yang satu ini tidak bisa sembarang dibuat. Apalagi memiliki banyak filosofi di dalamnya. Jadi percayakan hantaran terbaik Anda di tempat yang tepat. Pastikan untuk menggunakan jasa roti buaya Bekasi yang satu ini. Semua jenis roti buaya bahkan produk jajanan lain siap Anda pesan. Hantaran semakin bermakna dengan roti buaya yang berkualitas.